L'edificio in cui è ospitato Arie Op de Hoek risale al 1876. La sua posizione all'incrocio della Ferdinand Bolstraat e Quillijnstraat danno ad Arie il suo secondo nome ( “op de Hoek”, che significa “angolo”). Dalla fine della seconda in questo luogo vivace della città c'è sempre stato un bar o una caffetteria per accogliere le generazioni di Amsterdammers
Arie Op de Hoek, un luogo che può diventare velocemente una seconda casa, accogliente e...dissetante, nella migliore tradizione dei brown cafe olandesi
Arie Op de Hoek è l'ultima aggiunta alla famiglia Goudvisch. L'immaginaria famiglia di proprietari di bar che era nata con Bonnie dà il benvenuto ad un nuovo cugino, Arie, nel quartiere De Pijp di Amsterdam
Per la sua ultima “incarnazione” come Arie Op de Hoek, allo Studio Modijefsky è stato chiesto di progettare un moderno “brown cafè”.
Questi leggendari bar di Amsterdam hanno origine dalle persone che abitavano i piani terra degli edifici e che aprivano le loro case per servire cibo e bevande cercando di integrare il loro basso reddito. Hanno ottenuto il loro nome dal sigaro incessantemente acceso degli avventori e dal fumo di sigaretta che oscurava pareti, uno status a cui Arie rende omaggio con pannellature in legno colorato
Per ricreare l'atmosfera dei tempi andati Studio Modijefsky si concentra sui materiali popolari dell'epoca: rame, piastrelle, tessuti e legno. Viene utilizzato faggio scurito in tutto il locale, creando un forte contrasto con il rame invecchiato e i marmi rossi del bancone. Piastrelle blu in un’ampia varietà di toni accentuano questi contrasti e collegano il giallo e il rosso
del soffitto con il retro del bar, dove un refrigeratore su misura ricorda un tipo di frigorifero artigianale che si sarebbe potuto trovare all'inizio del XX secolo
Ogni zona ha un umore e un'atmosfera distinti. Il ricco paesaggio visivo nella parte anteriore si sposta in un ambiente monotono più rilassato nella parte stretta sul retro. Qui le aperture esistenti sono state proiettate sulla parete cieca e utilizzate come modello per le specchiature usate come aperture virtuali. Diversi elementi del locale originale sono stati riprodotti su misura e personalizzati come per esempio gli infissi e gli elementi in legno delle lampade da parete
Tutto in Arie Op de Hoek, dalla pannellatura, ai materiali di rivestimento, all’armadio di raffreddamento sul retro del bar si combina per creare un'atmosfera autentica che sta scomparendo dalla scena dell'ospitalità olandese
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