El proyecto de renovación comienza con la iglesia desacralizada, que se convierte en un espacio polivalente, acceso principal y paso. El espacio renacentista, sobre el que el arquitecto trabaja de forma minimalista, se convierte en un espacio donde florecen las actividades sociales
Equilibrio entre historia, diseño y naturaleza. Un antiguo convento se convierte en un espacio multifuncional
Los espacios del antiguo convento de San José, en Valencia, han sido rediseñados por el estudio de arquitectura Francesc Rifá Studio y transformados en una estructura capaz de expresar la cultura y la gastronomía de su entorno.
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El espacio renacentista, sobre el que el arquitecto trabaja de forma minimalista, se convierte en un espacio donde florecen las actividades sociales
El punto crucial de la conexión entre el pasado y el futuro es la cúpula, reproducida simbólicamente a través de una sucesión de tres círculos a diferentes alturas. Este espacio, anteriormente dedicado a los servicios religiosos, se convierte ahora en el lugar para músicos y actores
El jardín, que flanquea la iglesia, recuerda al concepto de "pista de comida": entre puntos gastronómicos, diseñados en forma de contenedores, ofrecen diferentes tipos de cocina, creando un verdadero mercado gastronómico. Una gran pérgola conecta los diversos contenedores, creando un significativo y poético juego de luz y sombra, así como agradando a los comensales