El proyecto de interiorismo nace de los elementos y acabados de época que originalmente caracterizaban una sala de espera de primera clase. La fusión de épocas que conviven y se complementan da vida a una pastelería de lujo, donde las superficies reflectantes anulan los volúmenes y las líneas finas generan elementos tridimensionales
Vyta Santa Margherita en Florencia. Panadería de lujo en la estación de Santa María Novella
COLLIDANIELARCHITETTO diseña una panadería dentro de una obra maestra del racionalismo italiano, una antigua sala de espera de primera clase construida en los años 30 por el arquitecto Giovanni Michelucci según una lógica de funcionalidad moderna
Los nuevos elementos de valor, como el cobre, vidrio y mármol, dialogan con las partes históricas y son fuertemente caracterizadores. Un elemento de cobre de color rosa, con forma de L invertida, que contiene los sistemas, conjuga diseño y funcionalidad y es el protagonista absoluto
El lugar parece fluido, íntimo y acogedor, atemporal. Un paralelepípedo cubierto por un espejo verde encierra el espacio destinado a la producción, y está decorado con bandas alternas de espejos y satinados. La proyección sobre el paralelepípedo del piso histórico amplifica el espacio, y anula su presencia
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