Situé dans un bâtiment d'angle dans le sud d'Amsterdam, Bonnie embrasse pleinement la texture historique de l'immeuble dans lequel il se trouve. Avec les hauts plafonds, deux grandes fenêtres en arc avec des vitraux jaunes deviennent les ingrédients qui définissent le nouveau design, projetant une lumière dorée et chaleureuse à l'intérieur. Le projet de Studio Modijefsky divise les espaces de Bonnie en trois zones distinctes sur trois niveaux différents. Le bar principal, situé juste à l'entrée, donne à l'espace une atmosphère accueillante: un simple motif symétrique sculpté dans le chêne sur le devant du bar s'inspire des boiseries du comptoir original
Le design du bar-bistrot Bonnie célèbre l'accueil des vieux cafés d'Amsterdam, entre boissons et récits
Après 119 ans au service du quartier, le Café Bos a nécessité une profonde rénovation. "Drie Wijzen uit Oost" et Studio Modijefsky ont collaboré pour transformer ce lieu classique d'Amsterdam en Bonnie: un bar bistrot raffiné et traditionnel avec tous les éléments caractéristiques nécessaires tels que des miroirs, des carreaux classiques, du bois à l'ancienne et des lumières au néon
Des matériaux tels que le marbre rouge pourpre avec des veines articulées, combinés avec des panneaux miroir, du bois de chêne et du marbre gris chaud ajoutent une touche contemporaine à l'espace. Le bar arrière captivant répète les courbes des cadres de fenêtre, des carreaux violet foncé brillant pour le revêtement et un néon couleur corail qui s'arque pour éclairer le nom du bar écrit : Bonnie. En dessous, la balustrade de la mezzanine continue, se transformant d'un objet presque bidimensionnel à sa version extrudée avec des luminaires intégrés et fournissant des étagères en verre et des armoires pour l'exposition des bouteilles
Les escaliers en bois, avec une élégante rampe géométrique en acier bronzé, mènent au sous-sol et à la mezzanine. Conçu pour être une continuation de l'espace bar, le sol du sous-sol est revêtu des mêmes carreaux à motifs carrés dans des tons doux de jaune, vert, blanc et noir, formant un motif surprenant. Les murs sont recouverts de carreaux orange avec des appliques hexagonales, interrompus par des panneaux miroir qui se fondent magnifiquement et dictent la forme de la boiserie artisanale. Tous les meubles, à première vue très traditionnels, ont une touche contemporaine. Les lustres sur mesure confèrent à cet espace une atmosphère chaude et lumineuse, honorant celle des cafés classiques d'Amsterdam
Pour la mezzanine, une disposition plus flexible a été conçue: un petit bar, avec des matériaux qui reflètent le bar principal en bas, assure que cette zone est parfaite pour les événements privés. Sous un plafond doux en tissu de riche ton bordeaux, des tables ajustables en hauteur et des chaises en bois rendent l'endroit plus accueillant. Les panneaux de boiserie du niveau inférieur se poursuivent à l'étage supérieur, créant une esthétique sans rupture. Le grand arc des fenêtres originales est projeté sur le plafond, créant un autre élément lumineux ludique
À l'extérieur, des rideaux à rayures dans des tons de noir, gris, blanc et violet sont ornés de grandes lumières à corde; des appliques avec texture vintage et des logos en feuille d'or sur les grandes fenêtres ajoutent à l'esthétique du vieux café. Une terrasse plus grande située légèrement à l'écart du bâtiment est entourée de séparateurs et de jardinières sur mesure qui reprennent le design intérieur. Le mobilier extérieur n'est pas en reste par rapport à l'intérieur: tables et bancs en marbre et bois créent l'endroit parfait pour déjeuner au soleil
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