Le terrain sur lequel se trouve "Les Jardins de Rita" couvre une superficie d'environ 25 000 m², presque entièrement constructible. Cependant, pendant la construction de la résidence, le propriétaire a eu l'idée d'abandonner les projets de construction pour créer une oliveraie de 400 arbres couvrant une superficie d'environ 2 hectares, afin de séparer la maison de la route provinciale et du reste du village