Entrer chez Volare, c'est comme voyager en Italie. L'intérieur graphique ludiquement traditionnel conçu par Studio Modijefsky se combine avec une palette de rouges, d'oranges, de blancs et de bleus atténués qui ramènent les visiteurs à la Costa Amalfi des années 1960. Les éléments intemporels, tels que les carreaux de céramique, le plâtre, les textures rugueuses, les motifs rayés et les tissus en coton, évoquent une atmosphère détendue et divertissante qui est purement italienne.
Volare: un restaurant moderne qui se remémore le passé tout en embrassant le contemporain
West Amsterdam abrite Volare, le nouveau restaurant italien qui se transforme en bar Bomboloni le week-end, caractérisé par des couleurs atténuées, des arcs et des patios qui évoquent des souvenirs d'étés italiens : une démarche sensuelle mélangée à une simplicité absolue.
Des architectes italiens légendaires semblent être les metteurs en scène cachés de ce projet. L'équilibre harmonieux entre un arrière-plan simple et des éléments audacieux apporte une touche fraîche et unique à un cadre principalement traditionnel. Des nuances douces et délicates ouvrent les portes à un bar à cocktails décontracté mais raffiné où l'on peut savourer un apéritif issu de la sélection raffinée d'amuse-bouches.
Le restaurant est l'espace le plus distinctif de Volare. Une table d'angle du chef accueille les invités dans un environnement interactif où vous pouvez jeter un coup d'œil en coulisses sur les opérations d'une cuisine en activité. Une grille symétrique de posters sérigraphiés surplombe les bancs personnalisés, délimitant le périmètre de la pièce
On De l'autre côté, un mur beige clair est segmenté par des bandes de miroir, créant un jeu de rebond et de réflexion entre l'extérieur et l'intérieur. La galaxie de détails, de textures et de couleurs pourrait être écrasante, mais au lieu de se disputer l'attention, elles apaisent l'œil tout en l'intriguant. Le design calme et beau de Volare offre le décor parfait pour un cadre où servir la plus fine tradition italienne, et où l'on peut apprécier en bonne compagnie les meilleures choses de la vie.
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