Nel cuore della Gola della Columbia, negli Stati Uniti, tra le viste mozzafiato di montagne scolpite, ad un vecchio capannone esistente che ospitava la Cantina viene affiancata una nuova struttura che accoglie i visitatori per la degustazione dei vini propria produzione: la sala COR Cellars.
COR Cellars progettata da goCstudio rientra in una parcella che si estende per ben 5200 piedi quadri, ed è esposta a venti costanti provenienti da ovest. Da qui l'idea di creare un cortile centrale che potesse essere considerato il cuore pulsante del progetto: in parte organizzare gli spazi ed in parte proteggere lavoratori e visitatori dalle condizioni tipiche ambientali
Gli ideatori della struttura, specializzati in progetti di architettura per locali e spazi commerciali, pongono enfasi al cortile che diventa il fulcro delle visite in cantina e della nuova sala degustazione. L'edificio si affaccia a nord e a sud, aprendosi al paesaggio e alle grandiose vedute del Monte Hood. Tra le sala degustazione e il cortile vi sono delle grandi porte a libro in vetro che creano un collegamento diretto tra spazi interni ed esterni
Sopra il bar della sala di degustazione si trovano dei lucernari illuminando il fulcro principale delle attività. Sul tetto vi è una terrazza che offre una vista unica sul fiume Columbia e sul Monte Hood. La tavolozza dei colori esterni, piuttosto scuri, permette all'edificio di mimetizzarsi tranquillamente con il territorio circostante, a differenza dei colori interni, caratterizzati da toni più chiari
