A Londra, nel quartiere di Islington, zona protagonista negli ultimi anni di una vera e propria rinascita soprattutto grazie alla fiorente attività gastronomica, prende vita la tradizione delle latterie milanesi. Il locale si ispira allo stile e alla cultura meneghina, in particolare reinterpreta in chiave contemporanea il fascino delle vecchie latterie
Stile eclettico per un ristorante londinese. Rievocazione delle latterie meneghine anni '50
Lo studio di architettura milanese Vudalfieri-Saverino Partners realizza, in un quartiere di Londra, un nuovo locale che rievoca, con uno stile eclettico, l'atmosfera e il fascino delle latterie meneghine degli anni '50
Il risultato del progetto è un luogo confortevole e informale, dove poter degustare piatti caserecci e genuini in un contesto autentico. Ogni piatto è ispirato alla tradizione gastronomica italiana, con eccellenze provenienti dal Bel Paese
Particolare attenzione è stata posta al progetto degli interni, dal forte impatto visivo e attenti al dettaglio: banconi in zinco, piastrelle diamantate, lampade a sospensione, mattoni a vista, tutti materiali che rimandano agli anni '50. I colori caratterizzanti sono due: il bianco caldo, che rievoca il colore del latte, e il rosso, che caratterizza anche la facciata esterna e richiama l'eleganza milanese
La facciata del ristorante rievoca le vetrine in alluminio degli anni '50, il cui rosso accesso, le insegne e le ampie vetrate che fanno trasparire l'interno del locale, catturano immediatamente l'attenzione dei passanti. L'ingresso, accentuato da due pareti di vetro curve, presenta una tenda semicircolare che fa da sipario allo “spettacolo” interno
Due banconi, entrambi rivestiti in zinco, caratterizzano il piano terra, uno subito dopo l'ingresso dove è possibile prendere un caffè, e uno che attraversa trasversalmente il locale dedicato all'esposizione delle pietanze
La zona ristorante si distribuisce in diverse sale, una a livello dell'ingresso e le restanti al piano inferiore, con pareti rivestitie da carte da parati vinilica rossa, interrotta da due vetrine in vetro che possono essere accese illuminando i prodotti contenuti all'interno. Tutto il ristorante presenta mensole, armadietti che espongono olio, pasta, sottoli, con lo stile proprio delle latterie
Gallery
