En la primera parte podemos encontrar un bar que destaca al propio barrio, no solo a través de sus referencias arquitectónicas, sino también de sus habitantes y su forma de vida, representa el acto de tomar "aire fresco" o como se dice en español "Tomar la Fresca" en los días más calurosos, cuando los vecinos salen a la calle con sus sillas de casa
En Valencia un nuevo restaurante que conjuga la experiencia sensorial y culinaria. El color y la tradición reinterpretan el espacio
Situado en el distrito marítimo de Valencia llamado Canyamelar - Cabanyal, el restaurante diseñado por Masquespacio se inspira en el sueño del chef Sergio Giraldo y el barman Cristóbal Bouchet de abrir su propio restaurante, La Sastrería, con la ayuda del Grupo Gastroadictos
El proyecto trató de recrear el hábito de los habitantes del barrio, a través de la reinterpretación de las sillas de plástico que acostumbran a llevar de sus casas a las calles. El diseño muestra modelos hechos con azulejos personalizados que reinterpretan las fachadas del barrio. Se ha prestado especial atención al bar, que parece una fachada separada con sus adornos y figuras únicas. En medio, podemos ver cómo la atención se centra en la selección de los "espirituosos" que se utilizarán para los cócteles, siendo la especialidad de Cristóbal y La Sastrería
También hay que señalar que en este espacio la selección de alimentos de Sergio está hecha de referencias del barrio y productos del mar, siempre con un enfoque tradicional, ligeramente reinventado. El diseño recrea una enorme ola que crece hacia la cocina y se traduce en una escultura hecha de piezas de cerámica. Los pisos de cerámica artesanal azul y blanca nos hacen experimentar la división entre el agua y la arena del mar, mientras que las sillas diseñadas para el espacio son una referencia a los barcos de pesca. Finalmente, detrás de la cocina los espacios de almacenamiento están diseñados como un mercado de pescado
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