"Cuando la luna te abre los ojos como una gran pizza... eso es amor", así cantaba Dean Martin, y desde aquí comenzó la búsqueda estética y funcional del arquitecto Emanuele Svetti para crear Pizza Legend. Un entorno nuevo, no convencional, donde la presencia de elementos surrealistas, que evocan dimensiones oníricas, pudieran unirse a un juego de geometrías bidimensionales: el blanco y negro de las superficies literalmente "desgarrado" por la inesperada llegada de un Gigante de hierro que se asoma desde el techo en una perspectiva inédita
Pizza Legend. Una pizzería napolitana concebida en Marte
"La pizza, como se sabe, ya no es solo un plato, es un hecho, un hecho universal que involucra a todos, es un plato global", una Leyenda. Pizza Legend se convierte así en el lema de la pizzería San Lazzaro en Cortona, Toscana: un local acogedor, compacto, original, alejado del estereotipo de la pizzería interpretado con un estilo fuerte, lúdico y elegante
"Es la primera vez que abordo el tema de una pizzería", declara el arquitecto, "y esta es una pizzería napolitana concebida en Marte". Con una irónica irreverencia, Emanuele Svetti busca un nuevo formato y con el lema Pizza Legend quiere celebrar este símbolo de estatus italiano que es la pizza, también a través de la maximización de las funcionalidades de este espacio comercial: 95 metros cuadrados en una sola planta, de los cuales se obtienen treinta asientos útiles para que el propietario pueda "contar" bien su leyenda
Un trabajo de "alta costura espacial" realizado codo a codo con los pizzaiolos, buscando la mejor optimización espacial posible y creando así un armonioso compromiso entre estilo y funcionalidad. Un revestimiento de gres que crea motivos geométricos, alternado con esmalte mural blanco y negro, junto con papel tapiz aplicado de manera no convencional en el techo, son los elementos decorativos de esta intervención única. Al entrar al local, el cliente es recibido por un robot que sale curioso para saludar a través de una abertura en el techo desde donde se vislumbra parte del horizonte de Cortona
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