L'innovativo progetto dell'architetto Ilaria Nava nasce dal desiderio di progettare un luogo di relax e a contatto con la naturaii, nel contesto boschivo del Parco Regionale delle Groane, a nord di Milano, dall'alto valore naturale, vegetazionale e faunistico
Il nuovo edificio sorge in un lotto di più di 6000 mq, circondato da uno splendido bosco, al posto di un edificio precedentemente demolito. L'architettura, di alto valore iconico è progettata da Ilaria Nava Studio. Sorge in un luogo paesaggisticamente vincolato, un importante esempio di integrazione tra spazio naturale e spazio abitato
L'architetto, specializzato in progetti di architetettura legati al contesto naturale, progetta il volume dell'edifcio a partire da diagonali inattese. Si crea così uno spazio concavo esposto a sud al centro dell'edificio. Simbolicamente, il bosco si insinua all'interno del costruito, mentre il costruito diventa forma avvolgente che protegge la natura
Ampie prospettive che inducono l'occhio del visitatore a relazionarsi con la natura e a percepirne la profonda partecipazioni dell'edifico sono create da pieghe e deformazioni. Negli spazi esterni si esalta il rapporto tra uomo e natura, grazie agli aggetti strombati lignei
Il legno è ampiamente utilizzato nella corte, rivestita nelle strombature in legno di cedro rosso e nella pavimentazione in legno di Ipà. La facciata principale è creata da un ordine di pannelli verticali in legno lamellare di larice che, oltre a proteggerlo gli interni dall'irraggiamento diretto del sole durante il tramonto, fungono anche da barriera acustica e visiva della strada
Il ristorante è diviso in due blocchi principali: il ristorante-bar, un grande open-space articolato su tre bracci in modo da poter gestire le tre aree in base al servizio previsto, e un blocco servizi. Grazie alla copertura a falde, una combinazione di diedri di oltre 20 metri di luce, gli spazi interni sono sfruttabili come un unico grande spazio ed è possibile progettare una lunga facciata vetrata verso la corte
